Килиманджаро. День 2. Русский борщ от горной болезни



Первая ночь на высоте 3600 метров прошла более-менее спокойно, если не считать, что каждый час я бегал в туалет. И это не шутка: по позывам организма можно было проверять часы. Дело в том что таблетки от горной болезни имеют мочегонный эффект, а он не лучшим образом сочетается с правилом пить минимум четыре литра воды в сутки. В первый день я на всякий случай выпил не четыре литра, а все шесть, что, конечно, не могло пройти бесследно.

Тем не менее, весь лагерь спал как убитый. Мы легли в 8 вечера, через час я вскочил и обнаружил, что нахожусь в звенящей тишине: не было ни голосов, ни разговоров, даже портеры, которые на первый взгляд не устали вообще, спали сном младенца.

Каждое утро мы просыпались в районе семи утра, до половины восьмого раскачивались, затем нам приносили горячую воду в тазике к палатке для утренних процедур. После этого мы  усаживались кушать. На завтрак обычно были фрукты - авокадо и манго. Про манго важно сказать следующее: они были самыми вкусными, которые я вообще пробовал в своей жизни. Тайские фрукты не стоят даже рядом. Разумеется, была яичница или сваренные вкрутую яйца. Иногда приносили сэндвич из бананов и арахисового масла. После завтрака всех участников восхождения подвергали ненавязчивому медосмотру. На второй день восхождения мой организм снова выдал "космические" показатели: опроцент содержания кислорода в крови - 91, пульс - 73.

После завтрака мы окончательно собирались и выходили к следующему лагерю. В этом посте я расскажу о мучительно медленном подъеме, засаде рейнджеров по дороге к лагерю и вкусе русского борща на высоте четыре километров...



Килиманджаро. День 2. Русский борщ от горной болезниСвернуть )



Подписаться на обновления

Устанавливайте мое авторское мобильное приложение «Traveldoll»

Я в других социальных сетях:

Записи из этого журнала по тегу «Килиманджаро»

promo sergeydolya october 29, 2014 09:07
Buy for 400 tokens
Презентация обо мне: https://yadi.sk/d/QkMzPpAE3UrpXv Прайс-лист: https://yadi.sk/i/oQntHABS3UrpZE Если вы захотите разместить рекламу в этом блоге, то присылайте запрос на ящик: sergeydolya@gmail.com ССЫЛКИ НА МОИ СОЦСЕТИ
Русский борщ — похлебка из молодых побегов и листьев борщевика, о нем писал автор «Домостроя» на рубеже XVI–XVII веков. Кроме борщевика в борщ добавляли и традиционные русские квашения, например квашеную свеклу. Украинский борщ чаще готовится именно со свеклой, но уже без добавок дикоросов. Он заметно отличается от того борща, что ели в Центральной и Северной России многие столетия.

Edited at 2016-03-01 12:51 (UTC)
Налопался диамокса на трех тысячах и всю ночь бегал в туалет!
Я валяюсь, как сейчас говорят. Ну, мусье Доля, насмешил.

Шоб ты знал, как оно на самом деле: таблеток от горной болезни не существует. Диамокс - он для другого, и даже для того другого помогает символически.
Вообще-то всегда считалось, что русские (великороссы) и украинцы (малоросы) - это русские. Покажите мне на карте место, где люди вдруг переставали варить борщ и варили только щи или наоборот. Этак украинцы еще присвоят русскую печь, русскую баню, и русские шаньги да пироги, а то еще и валенки с гуслями. А может русскую пастилу, квас, морс или кисель? А может русские медовухи?Русскую вышиванку ведь присвоили же, хотя такой например бренд как вологодская вышиванка очень удивится, если узнает, что он исконно украинский.

Edited at 2016-03-01 13:36 (UTC)
Хохли, осознайте уже наконец, что борщ - это блюдо не только украинской кухни, а еще многих других. И, если уж на то пошло, то не вы его первыми варить начали и не вы изобрели.
Добрый вечер.
Вообще-то всегда считалось, что русские (великороссы) и украинцы (малоросы) - это русские. Покажи, укропик, мне на карте место, где люди вдруг переставали варить борщ и варили только щи или наоборот. Этак древние укры еще присвоят русскую печь, русскую баню, и русские шаньги да пироги, а то еще и валенки с гуслями. А может русскую пастилу, квас, морс или кисель? А может русские медовухи?Русскую вышиванку ведь присвоили же, хотя такой например бренд как вологодская вышиванка очень удивится, если узнает, что он исконно украинский.
И борщ уже стал русским. Спасибо, не знал.
Борщ (укр. борщ) — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни. Получило широкое распространение в национальных кухнях соседних народов: похожие блюда есть у поляков (barszcz «баршч»), литовцев (barščiai «барщчяй»), румын (borş «борш»)и молдаван (борш, borş).
нам даже в Италии, с их разносолами, через недельку захотелось борща, могу представить, как борщец может порадовать на Килиманджаро:)