September 12th, 2013

Хорватия

Долькабару - 1 год!



В понедельник 9 сентября отметили годовщину Долькабара. Я поздравляю всех сотрудников ресторана - официантов, поваров, администраторов - и, конечно, любимых гостей, многие из которых с нами с самого начала.

Это мой первый проект в ресторанном бизнесе и я рад, что он удался. Долькабар стал для меня настоящим домом, где я постоянно бываю после работы. Я очень рад видеть вас в гостях. Уверен, что с каждым годом Долькабар будет развиваться, чтобы крепко держать заданную планку и продолжать радовать наших клиентов.

Под катом небольшой фотоотчет с праздника...



Collapse )
promo sergeydolya october 29, 2014 09:07
Buy for 400 tokens
Презентация обо мне: https://yadi.sk/d/QkMzPpAE3UrpXv Прайс-лист: https://yadi.sk/i/oQntHABS3UrpZE Если вы захотите разместить рекламу в этом блоге, то присылайте запрос на ящик: sergeydolya@gmail.com ССЫЛКИ НА МОИ СОЦСЕТИ
Хорватия

Burning Man 2013. Кто такой Джон Фрум?

Прежде чем начать цикл репортажей о Burning Man, хочу рассказать несколько ключевых деталей, без которых понимание фестиваля будет неполным.

Burning Man проходит с 1986 года. По легенде все началось с того, что группа друзей-художников сожгла на пляже Сан-Франциско деревянное чучело (утверждают так же, что чучело символизировало девушку с которой расстался один из основателей фестиваля). С 1995 года Burning WoMan стал собирать тысячи человек, и было решено задавать определенные темы на каждый новый год. Весьма расплывчатые названия вроде "Колесо Времени", "Форма", "Туманная Сущность" или "Зеленый человек" открывали широкие просторы для костюмов, тематических инсталляций и других объектов творчества из которых, по сути, и состоит сам фестиваль. В этом году тема была посвящена Культу Карго, а точнее одной из его ключевых фигур - Джону Фруму.

Культ Карго возник на островах Меланезии и Папуа Новой Гвинеи. Корабли и самолеты, привозившие гуманитарный груз на военные базы в Тихом океане, вызывали огромное удивление у местных племен. Им казалось: белые люди просто живут в палатках и маршируют на плацу, а за это большие самолеты регулярно доставляют им еду, одежду и прочее добро. Не видя ситуации в целом, аборигены решили, что все дело в таинственном обряде, который выполняют военные.

Когда война закончилась и американцы покинули остров, местные жители сами стали поднимать флаги и маршировать с бамбуковыми ружьями. Были даже сооружены копии самолетов. По сей день аборигены верят, что если правильно выполнить все действия, с неба спустится самолет и принесет богатые дары. Можно сказать, Культ Карго - это жажда халявы, возведенная в степень мистического верования.

Так кто такой Джон Фрум?

Исходя из верований Культа, он - представитель другой цивилизации, повелитель священных даров и обладатель таинственных технологий. Есть более прозаическая версия, что Джон Фрум всего лишь образование от John from [America], но давайте хотя бы на несколько дней фестиваля отбросим скепсис и попробуем поверить в чудо...



Collapse )
Хорватия

Партнеры акции Блогер против мусора-2013



До всероссийского субботника "Блогер против мусора" осталось два дня. Яндекс обещает хорошую погоду, значит удача на нашей стороне!

А вчера в Долькабаре прошла пресс-конференция посвященная предстоящему событию. Кроме того, каждый из партнеров БПМ-2013 рассказал о своих экологических инициативах. Говорили долго и много, в очередной раз пришли к мысли, что главное - воспитание личной экологической ответственности...

Collapse )